Citra-Mais
Ein Austausch-Student, der in Buenos Aires Argentinien seinen Master macht, hat sein Auslandssemester in St. Gallen absolviert. Via eMail hat Franco mich kontaktiert und gefragt, ob wir zusammen ein Bier brauen könnten...
Schon lange wollte ich gerne mit dem aroma-tischen Citra-Hopfen einen Sud ausprobieren. In Kombination mit Mais konnte ich mir das geschmacklich gut vorstellen. Das Resultat ist überwältigend!
