Endlich ist es soweit! Unser dunkler Doppelbock ist bereit für den Anstich und das auch noch am schweizerischen Nationalfeiertag. Wenn das kein Grund zum Feiern ist.
Gleich vorweg, es schmeckt! Das Bier erinnert an Guiness, ist jedoch nicht so dickflüssig und im Antrunk etwas süsslich. Im Gaumen sind dann jedoch die Röstaromen deutlich. Ein Geschmack nach
Kaffee und Schokolade macht sich breit. Im Abgang kommt dann die Frische vom Hopfen mit einem leichten Bitteraroma.
Bestimmt nicht jedermanns Sache. Allerdings ist Vorsicht geboten beim Genuss. Mit über 7% Alkohol ist massvoller Genuss ratsam und nicht in nüchternen Magen.
Prost!